A túlzott kávéfogyasztás sem okozhat gondot?

A kávé nagy mennyiségben fogyasztva sem növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Spanyol és amerikai kutatók munkájukban két felmérés adataira támaszkodtak: az 1976-ban kezdődött vizsgálat az ápolónők egészségi állapotát volt hívatott feltérképezni, az 1986-ban startolt kutatás pedig az egészségügyi személyzet férfitagjainak egészségét vette górcső alá. Mindkét vizsgálat résztvevői részletes kérdőívet töltöttek ki, amelyben életmódjukra, étrendjükre, káros szokásaikra vonatkozó adatokat is közöltek.
A teljes cikk