Több száz kiló élelmiszert kellett zárolni

Közzétéve: 2006. 12. 14. 13:53 -

• 1 perc olvasás

Határérték feletti morfin tartalom a cseh mákételben, vegyszer az olasz szőlőn, rovartetem az aszalt fügén.


Az ellenőrzések nemcsak hétköznapokon, hanem bronzvasárnapon is zajlottak. Kirívó hiányosságokat elsősorban hétvégi napokon lehetett tapasztalni.


Az ország egyes területein a vizsgált egységek nagy része felkészült a hatósági ellenőrzésekre.


A karácsonyi vásárokra kitelepülők vonatkozásában is kedvező tapasztalatokról számoltak be munkatársaink. Ezeken a vásárokon nagyrészt előre egyeztették a kitelepülési feltételeket, a forgalmazott árukat nyomon lehetett követni, amelynek igazolására a megfelelő dokumentációk a helyszínen megtalálhatóak voltak. Ugyanakkor az ellenőrzést végzők találtak olyan kitelepült, kürtös kalácsot árusító vállalkozót is, aki a kitelepülés jogosultságát igazoló dokumentumokat nem tudta bemutatni.


Sajnos még mindig előfordul, hogy határozatban kellett kötelezni egy cukrász műhelyt a HACCP rendszer kiépítésére és működtetésére, kézmosók felszerelésére, a takarítóeszközök megfelelő tárolási feltételeinek biztosítására. Az országos ellenőrzések során három vendéglátó egység működését függesztették fel közegészségügyi szabálytalanságok miatt. A Növény és Talajvédelmi Szolgálattól kapott értesítés alapján növényvédőszer maradék miatt megsemmisítettek egy tétel olasz szőlőt, a laborvizsgálatok alapján határérték feletti morfin tartalom miatt két Csehországból származó máktételt, valamint rovarmaradvánnyal szennyezett aszalt fügét zároltak.


Gesztenyepüré és gesztenyemassza esetében is szükség volt zárolásra, mivel a laborvizsgálatok mikrobiológiai szennyezettséget tártak föl.


Pest megyében a MEGA cégcsoport termékforgalmazásának ellenőrzését az Állategészségügyi Állomással történt egyeztetés után hétvégi napokon is végezték az ÁNTSZ felügyelői, és azt tapasztalták, hogy egyes kereskedőláncok saját hatáskörben elrendelték a MEGA cégcsoport által szállított termékek elkülönítését.

Kövess minket!

ÁNTSZ élelmiszerbiztonság - élelmiszerbiztonsági hivatal (Nébih)
Weborvos
Weborvos

Kapcsolódó cikkek