A NÉBIH is kitárja kapuit a Kutatók Éjszakáján

Az élelmiszerbiztonság kutatói hátterét is megmutatják pénteken az érdeklődőknek.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) országszerte tíz telephelyén mutatja be az állategészségügyi diagnosztika, az élelmiszer- és takarmánybiztonság, valamint a növény- és talajvédelem területén végzett munkáját.

A Nébih tájékoztatása szerint Budapesten a Mester utcai laborban, a Tábornok utcai telephelyen és a Feneketlen tónál, vidéken pedig kaposvári, kecskeméti, miskolci, székesfehérvári, szolnoki, tanakajdi és veszprémi laboratóriumaiban várja a közönséget.

A látogatók megtudhatják például, hogyan lehet kimutatni a GMO-kat élelmiszerekből, akácméz-e az akácméz, hogyan lehet egy teljes üveg ásványvizet egy Petri-csészében megvizsgálni, és hogyan használható a biochip az élelmiszerek vizsgálatában.

Megismerkedhetnek a lángfestéssel és olyan betegségekkel, mint az afrikai sertéspestis vagy a lovak fertőző kevésvérűsége. Sétát tehetnek talajvédelmi laboratóriumban, megtudhatják, alkalmasak lennének-e érzékszervi bírálónak, és ízküszöbérték-vizsgálaton is részt vehetnek.