A zsírszegénység kockázata

A várandósok által fogyasztott zsírszegény joghhurt asztmát okozhat a gyerekeknél?

Nagyobb az asztma kockázata a gyereknél, ha zsírszegény joghurton él a kismama - adta hírül amerikai kutatók dániai adatokon alapuló megállapítását a BBC hírportálja. Az Európai Respirációs Társaság konferenciáján ismertetett tanulmány szerzői úgy vélik, hogy a joghurtban szokásosan jelen lévő védő zsírsavak hiánya okozhatja a kockázat megemelkedését.

A vizsgálatban 70 ezernél több dán nő étrendjét elemezték, majd a megszületett gyerekek egészségét hét évig követték nyomon. Megállapították, hogy 1,6-szer nagyobb valószínűséggel alakult ki a gyerek hétéves korára asztma, ha az anya várandósan naponta legalább egyszer zsírszegény joghurtot evett, és a szénanátha is gyakrabban jelentkezett náluk. A tejfogyasztás és az asztma között nem találtak kapcsolatot a kutatók.

Ekaterina Maslova kutatásvezető, a Harvard Egyetem közegészségügyi karának munkatársa úgy véli, az eredmények hátterében a hiányzó zsírsavak lehetnek, ám azt sem tartja kizártnak, hogy a zsírszegény joghurtot napi rendszerességgel fogyasztók életvitele más dolgokban is hasonlít, és ezeknek a tényezőknek az összessége vezethet a gyerekeknél a nagyobb asztma kockázathoz.