Egyél sokat, legyél karcsú!

2005 márciusától az Oktatási és az Egészségügyi Minisztérium együttműködve korlátozza az iskolai büfék választékát.

Véleménye szerint a gyorséttermi étel egysíkú, sok lényeges alkotóelem hiányzik belőle. Ha valaki csak ezt eszi, akkor megnő a pszichiátriai zavarok kockázata is. Étrendbeli szokásoknak is szerepük lehet a figyelemhiányos zavar, a depresszió, az Alzheimer-kór és a skizofrénia kialakulásában.