EU-háború indul a zsír és a só ellen | Weborvos

Az Európai Bizottság az elhízást immár közegészségügyi, és gazdasági gondként is kezeli.

Az Európai Unióban az utóbbi években jelentősen megugrott a túlsúlyosok aránya, mostanra a legtöbb tagállamban a felnőtt lakosság fele már ebbe a kategóriába tartozik. A közvetlen és közvetett költségeket (elhízás okozta betegségek kezelése, kiesett munkaidő stb.) évente euró-tízmilliárdokra becsülik. Az Európai Bizottság ezért az elhízást immár közegészségügyi, és gazdasági gondként is kezeli. Markosz Kiprianu egészségügyi EU-biztos szerint „Ha nem cselekszünk, a ma túlsúlyos gyermekei lesznek a holnap szívrohamáldozatai." A brüsszeli bizottság nemrég közzétett stratégiája ezért olyan javaslatokat tartalmaz, mint például a reklámszabályok szigorítása, hogy ezáltal korlátozzák az egészségtelen ételek népszerűsítését. A tagországok sportszövetségeit is olyan marketingkampányok kidolgozására ösztönöznék, amelyekkel mozgásra bírnák az eltunyult lakosságot.

Németország: tejórák az iskolában
A németek vezetik az európai kövérségi ranglistát. A testtömegindexen alapuló felmérések szerint a német férfiak mintegy 75 százaléka túlsúlyos, a nők esetében meghaladja az ötven százalékot ez a mutató. A 18 éven aluli korosztályban pedig tíz ifjú német lány vagy fiú közül négy a korához képest szintén elhízottnak tekinthető. Mindezek eredményeként tavaly a német egészségügy 15 milliárd eurót költött a túlsúly okozta betegségek kezelésére, és ez az összeg csak növekedni fog, mert az előrejelzések még több - kövérség által kiváltott - cukorbajjal, szív- és érrendszeri megbetegedéssel számolnak. A nyugati tartományokban lassan már negyedszázada futnak a gyermekkori tudatos táplálkozást népszerűsítő programok (német rövidítéssel BeKi). A szakértők szerint viszont ennél komolyabb intézkedésekre van szükség, ezért olyan régimódinak tartott tantárgyak visszaállítását sürgetik, mint az egészséges életmódra nevelés vagy a táplálkozási tanácsadás.

Itália: nem divat a gyorsbüfé
Olaszország 57 milliós lakosságból négymillió túlsúlyos. Ezért az olasz egészségügyi minisztérium olyan kezdeményezéssel hívja fel a figyelmet az egészséges táplálkozásra, hogy az olasz piacokon mesterszakácsok adnak tanácsot a vásárlóknak: hogyan lehet gyorsan finom és egészséges ételeket elkészíteni. A sok elhízott ellenére az olasz konyha továbbra is az egyik legegészségesebb, köszönhetően a kiváló minőségű élelmiszereknek, és a hagyományos étkezési kultúrának. Itáliában a gyorsbüfé nem divat, hanem a lassan és élvezettel elfogyasztott étel a szokás. De változóban vannak a családi szokások, így ma már Olaszországot is fenyegeti az amerikai-típusú elhízás veszélye, amelynek elsősorban a gyermekek vannak kitéve.

Nagy-Britannia: Jamie Oliver is segít a kormánynak
Nagy-Britanniában a felnőttek negyede számít „klinikailag elhízottnak" Az Európai Bizottság felmérése szerint az átlagos testtömegindexet tekintve a britek kövérebbek, mint az olaszok, a spanyolok és a franciák. Az elhízás a gyermekekre is kiterjed, kutatások szerint a 2-15 éves korosztály egynegyede kövér. Mindezek következtében külön országos „elhízottsági fórum" foglalkozik az elhízás elleni harccal. A brit családorvosok több javaslatot terjesztettek elő, kifejezetten a gyermekek védelmére. Ezek között szerepel, hogy a tizenkét éven aluliak elhízását tekintsék a szülői kötelességek elmulasztásának, és a kórosan kövéreket vegyék állami gondozásba. Tilos immár a zsíros, egészségtelen ételek reklámozása olyan időpontokban, amikor gyerekek is a képernyő előtt ülhetnek. Egyre több üzletlánc a közlekedési lámpa színeit tartalmazó címkét helyez el az élelmiszereken, ezzel jelezve, hogy milyen mértékben találhatóak az adott termékben egészségre veszélyes összetevők. Jamie Oliver, a híres mesterszakács pedig elérte, hogy 280 millió fontot (103 milliárd forint) fordítsanak az iskolai étkeztetés javítására.