Kórházi kezelés sonka miatt

Közzétéve: 2006. 05. 02. 08:21 -

• 1 perc olvasás

A hét végén öten kerültek súlyos baktériumfertőzés gyanújával kórházba. Az öt mérgezett egyike meghalt.

Botolizmusbaktérium
Zacher Gábor,

A botulizmus ritka, de súlyos ételmérgezés, amely bénulást okoz. A kórházba kerülők nem ugyanabból a húsból fogyasztottak. A főorvos szerint ennek ellenére nem kell tömeges előfordulástól tartani, mert a tisztiorvosi szolgálat ellenőrzi a betegek környezetét. Eddig három helyen foglaltak le házi sonkát. Hozzátette: a boltokban kapható húsfélékben nem lehet botulizmust okozó baktérium, így azok nem is okozhatnak betegséget.

Kövess minket!

élelmiszerbiztonság - élelmiszerbiztonsági hivatal (Nébih)
Weborvos
Weborvos

Kapcsolódó cikkek