Lyukak a biztonsági hálón

Biacs Péter, a Magyar Élelmezésipari Tudományos Egyesület elnöke a Népszabadságnak elmondta, a törökbálinti élelmiszerbotrány ismét felveti az élelmiszer-biztonsági szabályozás egyik fontos elemének, a nyomon követhetőségnek a hiányát.