Még a halkonzervre is ügyelni kell

A fejes saláták, gombafélék, káposzták vagy a vevőre szinte rámosolygó almák jó része egészségre káros anyagokat tartalmaz.

Az egészségre káros anyagokat talált a német fogyasztóvédelmi intézet számos élelmiszerben. Az elemzések alapján arra a következtetésre jutottak, hogy az üzleti forgalomba kerülő gyümölcs és zöldség jelentős része baktériumokat és mérgező anyagokat tartalmaz, de még a halkonzervek esetében sem árt az óvatosság.

Az étvágygerjesztő fejes saláták, gombafélék, káposzták vagy a vevőre szinte rámosolygó almák jó része egészségre káros anyagokat tartalmaz. Mint a fogyasztóvédelmi hivatal szakértői most közétett jelentésükben megállapították, a német üzletekben kínált zöldség és gyümölcsfélék többségében számos olyan nyomelem található, amely hosszú távon betegséget, nem egyszer egyenesen rákot okozhat. Sok esetben egész méregkoktélt tudtak kimutatni a vizsgált élelmiszerekben a hivatal laboratóriumában.

Nem szerepel a gyanús zöldségek listáján a Magyarországról érkező zöldpaprika, de a szintén magyar áruként kínált dióban sem bukkantak az elemzők egészségre káros anyagokra. Viszont megkongatták a vészharangot számos konzerv esetében, kiváltképpen a füstölt szardíniák fogyasztásától óvtak a szakértők. A jelentés szerint minden negyedik halkonzerv olaja a megengedettnél jóval magasabb arányú benzopirént tartalmaz, ami akár egyszeri fogyasztás után is daganatos betegséget válthat ki.

Az intézet ugyanakkor megállapította, hogy a Németországban termelt almafajták, valamint a marhahús, a méz, a retek, valamint a helyi sörök fenntartás nélkül fogyaszthatók.