Nem találtak a szennyezett étolajból Magyarországon

Ukrajnából származó szennyezett étolaj után kutatott az ÁNTSZ a közétkeztetésben és a vendéglátásban.

Az Európai Unió élelmiszerbiztonsági gyorsriasztási rendszerén keresztül érkezett jelzés nyomán az ÁNTSZ Közép-magyarországi és Észak-alföldi Regionális Intézetei szúrópróbaszerű ellenőrzést
végeztek az ásványolajjal szennyezett ukrán étolaj esetleges előfordulásának felkutatására.

2008. április 29. és május 9. között a Szolgálat munkatársai összesen 230 vendéglátó, illetve közétkeztetési egységben végeztek ellenőrzést, amely során a felhasználásra kerülő étolajok
eredetét minden esetben bemutatott számlák alapján vizsgálták.

Az ellenőrzések alkalmával egy esetben találtak Ukrajnából származó étolajat egy budapesti, X. kerületi büfében.  Az olajból vett minta kémiai vizsgálatának eredménye megfelelő volt. A többi egységben a szennyezett étolaj felhasználásának gyanúja nem merült fel. További tíz egységben (3 központi főzőkonyhán, 6 vendéglátóhelyen és 1 csomagolóüzemben) vettek még mintát, a
laboratóriumi vizsgálatokat a Közép-magyarországi Regionális
Intézet laboratóriumában végezték el. A gázkromatográfiás minőségi és mennyiségi meghatározás eredménye szerint az étolajok minden minta esetében megfelelőek voltak: ásványolaj tartalmuk (C9-C40) 10mg/kg alatt volt.

Intézkedés az ÁNTSZ vizsgálatok alapján nem vált szükségessé.