Tejbotrány Dél-Európában - minket is érint?

Közzétéve: 2013. 02. 20. 10:56 -

• 1 perc olvasás
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Weborvos!

Határérték feletti aflatoxin-koncentrációt mértek a tejben több dél-európai országban.

Weborvos Archívum

A megengedettnél magasabb aflatoxin-tartalom miatt több tejet kivontak a forgalomból a napokban Szerbiában, Bosznia-Hercegovinában és Horvátországban.

Az aflatoxin m1 penészgombák által termelt gombaméreg, amely a takarmányokon keresztül bekerülhet a tejbe. Emberre is veszélyes lehet, nagy mennyiségű fogyasztása rákos megbetegedést okozhat.

A szerb mezőgazdasági minisztérium megerősítette, hogy egyes Szerbiában forgalmazott tejtermékek esetében határérték feletti aflatoxin m1 tartalomra utalnak a vizsgálati eredmények, ezért a tárca elrendelte a kérdéses termékek kivonását a kiskereskedelmi forgalomból, a gyanús mintákat pedig a hatóságok további vizsgálatokra Hollandiába küldik - közölte keddi internetes kiadásában a Magyar Szó vajdasági napilap.

Horvátországban is több tej tiltólistára került magasabb aflatoxin-koncentráció miatt, miután a hatóságok fokozott ellenőrzéseket vezettek be a napokban a tejgyárakban és a farmokon.

Az Oslobodjenje című szarajevói napilap hétfői internetes kiadása szerint a bosznia-hercegovinai hatóságok szlovéniai, németországi és magyarországi importtejben is találtak a megengedettnél több aflatoxint.

Kövess minket!

élelmiszerbiztonság - élelmiszerbiztonsági hivatal (Nébih)
Weborvos
Weborvos

Kapcsolódó cikkek