Vegyszerek az étlapon

Ftalátok a sajtokban, poliklórozott bifenilek a mézben és a vajkrémban.

A húsokban, halakban, tejtermékekben, mézben 8-féle mesterséges vegyianyag-csoport vegyületeit keresték. Az eredmény szerint a vizsgálatok minden élelmiszerben kimutatták az egészségre káros vegyi anyagokat. Az olívaolajban, sajtokban, húsokban ftalátokat (műanyagok lágyítására használt szert), a halakban már betiltott növényvédő szereket, mint például DDT-t, de a brómozott égésblokkoló is kimutatható volt a hús és sajtfélékben. A mézben, vajkrémben és barna kenyérben hűtőfolyadékként és kenőanyagként használatos poliklórozott bifenileket találtak.

A WWF hangsúlyozza, hogy egy-egy szennyezett élelmiszer elfogyasztásától még nem betegszik meg senki, de a vegyszerek szervezetbe kerülve hosszan fejtik ki hatásukat, és károsak lehetnek a fejlődő magzatra, csecsemőre, kisgyerekre. A WWF álláspontja szerint szigorúbb törvényre van szükség.