Hormongazdag hűsítők | Weborvos

A vizsgálat meglepő eredménnyel zárult: 20 ásványvízből 12-ben ösztrogén-szerű anyagokat találtak.

Az ásványvíz néhány évtized alatt mindennapjaink részévé vált. Fogyasztása a világ fejlett térségeiben évről évre egyre nő. Tavaly Magyarországon fejenként átlagosan 105 liter fogyott belőle. Ez a szám Nyugat-Európában még ennél is magasabb: Németországban például 140, Franciaországban 150, Olaszországban pedig 180 liter körül van.

Egy frankfurti biológusokból álló kutatócsoport nemrég alaposabban is szemügyre vette a németek kedvenc ásványvízmárkáit. A vizsgálat meglepő eredménnyel zárult: 20 ásványvízből 12-ben ösztrogén-szerű anyagokat találtak – írja az Environmental Science and Pollution Research című szakfolyóirat. Ez azt jelenti, hogy a német ásványvizekben ugyanannyi hormonszármazék van, mint a szennyvízben - állítja a tanulmány egyik szerzője, Martin Wagner.

Azzal eddig is tisztában voltunk, hogy az élelmiszerek, így az ásványvizek is tartalmazhatnak bizonyos mennyiségű ösztrogént, de nem gondoltuk volna, hogy ilyen jelentős mértékű szennyezést fogunk kimutatni - mondta Jörg Oehlmann, a vizsgálatot végző csapat vezetője. A szakemberek a kísérlet során összehasonlították egymással az üveges és műanyag palackokban forgalmazott ásványvizek összetételét is: a PET-palackos vizek esetében megközelítőleg kétszer akkora ösztrogénkoncentrációt tapasztaltak, mint az üvegeseknél. Ennek alapján valószínű, hogy az ásványvizekben található, illetve a környezetünkben lévő hormonszármazékok legalább egy része a mesterséges csomagolóanyagokból származik - gyanítják a kutatók.

Vaklárma - így minősítette az esetet Fehér Tibor, a Magyar Ásványvíz Szövetség és Terméktanács elnöke. - A tudomány fejlődésének köszönhetően egyre pontosabb analitikai megoldások állnak a szakemberek rendelkezésére, ezért teljesen természetes, hogy ezekkel a lehetőségekkel élnek, és folyamatos ellenőrzés alatt tartják az élelmiszereket. Ugyanakkor ebben az esetben feleslegesen kongatják a vészharangokat, hiszen elhanyagolható mennyiségű, mindössze néhány milliomod mikrogrammnyi anyagról van szó - véli a szervezet elnöke. - A hazai ásványvizekkel kapcsolatban nem végeztünk hasonló vizsgálatot, mivel a jelenleg érvényben lévő nemzetközi irányelvek egyike sem tekinti veszélyes összetevőknek az ösztrogénszerű anyagokat, így ezekre vonatkozó határértékek sincsenek - tette hozzá Fehér. A tudósoknak még nem sikerült egyértelműen igazolniuk, hogy a hormonokkal szennyezett vizek károsak lennének egészségünkre.