Kiszúrják a hibás élelmiszereket | Weborvos

Közel 7300 figyelmeztetés érkezett az európai élelmiszer-biztonsági gyorsjelző rendszeren (RASFF) keresztül tavaly.

A bejelentések túlnyomó többsége belső piaci ellenőrzések és az EU közös külső határán tartott vizsgálatok eredményeként született. Az RASFF-nek meghatározó szerepe van az uniós élelmiszer-biztonság védelmében - fogalmazott a jelentés kapcsán Androulla Vassiliou egészségügyi biztos. A rendszer elsődleges célja, hogy a tagállamok a lehető leggyorsabban cserélhessenek információt a felmerülő kockázati tényezőkről.

A RASFF-ben alapvetően kétféle, figyelmeztető és tájékoztató jelzés használatos. Mindkét jelzésnél élelmiszer-biztonsági kockázatról van szó, a figyelmeztetést akkor alkalmazzák, ha azonnali beavatkozásra van szükség, a tájékoztatás esetében nem áll fenn közvetlen veszély az informált tagországban - mutat rá a Rapid. A 961 figyelmeztető jelzés közel ötödénél mikroorganizmusok, 9-9 százalékánál pedig idegen testek, üvegszilánkok, illetve nehézfémek okozták a szennyezést. A tájékoztató jelzések közel háromnegyede ugyanakkor unión kívülről érkező termékekkel volt kapcsolatos. Termékcsoportok szerint a halászati cikkek mellett a húsokkal, illetve a zöldségekkel-gyümölcsökkel volt kapcsolatos a legtöbb figyelmeztető jelzés.