Megfontoltan vásárolunk | Weborvos

A magyarok megfontoltak, mivel 47 másodperc alatt döntik el, hogy egy-egy élelmiszert megvásárolnak-e, vagy sem.

Az Európai Élelmiszerinformációs Tanács (EUFIC) által végzett páneurópai felmérésből kiderült, hogy a magyarok megfontoltak, mivel 47 másodperc alatt döntik el, hogy egy-egy élelmiszert megvásárolnak-e, vagy sem, az európai átlag ezzel szemben 30 másodperc – tájékoztat a Magyar Nemzet.

A felmérés során arra voltak kíváncsiak, hogy a vásárlók mennyire értik és figyelik a tápérték-jelölési rendszereket, és milyen mértékben veszik figyelembe azokat. A vizsgálatban több mint 17 ezer embert kérdeztek meg Lengyelországban, az Egyesült Királyságban, Svédországban, Franciaországban, Németországban, illetve Magyarországon.

Az eredmény szerint - az európai állaghoz hasonlóan - a magyaroknak mindössze 18 százaléka nézi meg rendszeresen a termék tápértékéről szóló adatokat. Egyharmaduk a kalória-, 14 százalékuk a szénhidrát-, 13 százalékuk a cukortartalmat, és ugyanennyien az adalékanyagokat figyelik elsősorban joghurtok, gabonapelyhek és a készételek esetében. A zsírtartalommal nem foglalkozunk, ez csak a vásárlók öt százalékát érdekli.

A kérdezőbiztosok kíváncsiak voltak a fogyasztók táplálkozási ismereteire is, így kiderült, tisztában vannak a rostok, a teljes kiőrlésű gabona és az omega-3 fogalmával, de hajlamosak eltúlozni a nemkívánatosnak tartott élelmiszerek hatását. A most összegzett felmérés eredményeit szombaton, Szlovéniában az első európai élelmiszerkongresszuson mutatják be.