Borral oldották a H1N1 pánikot

A fehérbor és az abból készülő forralt bor némileg védelmet biztosít az influenza ellen?

A hétvégén a sárváriak új magyarországi rekordot állítottak fel: itt főzték meg az ország legnagyobb forralt borát. A helyi fürdő előtt felállított 500 literes üstben 380 liter forralt bor készült el, megdöntve Gyöngyöstarján település 2007-ben felállított 320 literes rekordját. A forró italhoz 340 liter olaszrizlinget, 32 kilogramm kristálycukrot, egy kilogramm fahéjat, egy kilogramm szegfűszeget, tíz deka szegfűborsot, tizenöt dekagramm egészborsot, húsz dekányi vaníliarúdat, öt darab erőspaprikát, valamint két kilogramm narancsot és ugyancsak két kilogramm citromot használtak fel a készítők.

A fürdő igazgatója Vancsura Milkós a rekord kísérlet kapcsán elmondta: a H1N1 vírus egyre nagyobb pánikot okoz Európa szerte, amelyet pénteken Sárvár egy forralt boros Guinness rekordkísérlettel próbált oldani. A rekordkísérlet apropóját egyébként az orvosi vélemény szolgáltatta, amely szerint: a fehérbor és az abból készülő forralt bor némileg védelmet biztosít az influenza ellen.

dr. Tihanyi László honlapja szerint ugyanis a Tamiflu a fehérborokban is fellelhető Qercetint és Sikiminsavat tartalmaz. - A magyar orvos honapján hivatkozik egy külföldi kollégájára, (Bertelli professzor), aki már évekkel ezelőtt felfigyelt arra, hogy a jó minőségű fehérborok Qercetint és Sikiminsavat is tartalmaznak, 30-40 mg-os mennyiségben literenként. Az orvos azt ajánlja a felnőtteknek, hogy napi 2 deciliter jófajta fehérbor, bátran fogyasztható. - Ha pedig amúgy sem kapnánk el az influenzát, akkor is nagyon jót tettünk a szervezetünknek - vélekedik Tihanyi doktor.