Éttermek, büfék: rosszabb a helyzet mint tavaly

Fokozottan ellenőrzi a vendéglátóhelyeket, élelmiszerüzleteket a Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal az ÁNTSZ-szel együtt.

Az üzletek szempontjából szinte valamennyi egység "célpontja" volt az ellenőröknek: vizsgálták a komáromi, az esztergomi és a tatai strandot, az ott működő büféket, gyorsétkezdéket, de eljutottak a nagy bevásárlóközpontokba és – szinte valamennyi városban – a piacokra is. Az idén a nyári táborok mellett a nagyrendezvények kínálatának vizsgálata kiemelt feladat volt: Nagy Istvánné szerint ugyanis az utóbbi években szinte minden hétvégére jut egy-egy fesztivál.

Az idén a szakemberek ellenőrizték például a nyergesújfalui, a környei sörfesztivált, a tatai Víz, Zene, Virág Fesztivált, a tatabányai Szentiván-éji karnevált. Előfordult, hogy néhány helyen a forgalmazók engedély nélkül vonult ki, az élelmiszert megfelelő hűtés nélkül tárolta, vagy a gyors fogasztás reményében a tűzhelyen, a sütőben hagyják a kész ételt: ekkora melegben azonban ez is veszély forrása lehet.

A szakember hozzátette: az ellenőrzések szeptemberig tartanak, ám azokra a helyekre ismételten visszatérnek, ahol eddig szabálytalanságot állapítottak meg. Azt is megtudtuk: az ÁNTSZ országos szinten eddig csaknem 88 millió forintnyi bírságot szabott ki - jóval többet, mint az ellenőrzésekben részt vevő társhatóságok.