Ismerje fel, ha lisztérzékeny!

A WHO a Lisztérzékenyek Világnapjává nyilvánította május 20-át – az idei lesz az első, amelynek keretében információkkal is szolgáló programokat szerveznek országszerte.

Dr. Przetacznikné Szuhai Judittól, a LÉOE megyei elnökétől megtudtuk: a „Ha a kenyér árt neked" üzenettel hirdetett programokkal szeretnék felhívni a társadalom figyelmét a lisztérzékenységre, ami hozzávetőlegesen minden századik embert érint hazánkban, ezáltal mintegy százezer ember van kitéve a kezeletlen betegség káros következményeinek, pedig a betegség felismerése esetén, az „egyszerű" gluténmentes diéta révén sokan szabadulhatnak meg a mindennapos szenvedéstől.

A szervezők egyik fő célja elérni, hogy mind a betegség, mind a betegek élete sokkal ismertebbé váljon, valamint azt is, hogy a rászoruló betegek és családtagjaik megismerkedjenek az 1990-ben megalakult országos egyesület munkájával. A tanácsadás alkalmával ugyanakkor az egyesület szakemberei szeretnék megismertetni az érdeklődőkkel a gluténmentes diétás ételeket is, s hasznos tanácsokkal, már bevált gyakorlati tanácsokkal ellátni őket, hogy hogyan biztosíthassák egyszerűen mindennapjaik diétáját.