Szalmonellás szavazatszámlálók

Közzétéve: 2006. 04. 18. 08:40 -

• 1 perc olvasás

Januárban több mint negyvenen, most harmincketten betegedtek meg az egyik mórahalmi csárda ételétől.

szalmonellafertőzés Kovács Ferenc


Az ügyben érintett mórahalmi vendéglő főztjétől már korábban is betegedtek meg. Amint arról a Weborvoson beszámoltunk, januárban egy kistérségi konferencia vendégei közül negyvenhárman lettek rosszul, közülük többen ágynak is estek: ételminta ugyan nem állt a tisztiorvosok rendelkezésére, ám a székletvizsgálatok az esetek több mint felében akkor is bebizonyították a szalmonellafertőzést. Akkor azt valószínűsítették: az étteremben elkészített, majd onnan a rendezvény helyszínére kiszállított franciasaláta lehetett a fertőzés forrása, ám ezt – éppen az ételminta hiányában – bizonyítani nem tudták. A csárdát azonban megbírságolták, mert nem volt engedélye hidegkonyhai ételek kiszállítására, a szakemberek megállapítása szerint annak feltételei sem voltak adottak a csárdában – most valószínűleg hasonló megállapításra fognak jutni a cukrásztermékekkel kapcsolatosan is.

Kövess minket!

szalmonella
Weborvos
Weborvos

Kapcsolódó cikkek