Az anyatej programozza is a gyereket

Táplálék-deficitet okoznak a cukros löttyök – jön a testreszabott csecsemőtápszer?

Az Európai Bizottság szervezeti alárendeltségében működő Cordis – az Unió kutatási és fejlesztési információs szolgálata – egy Brüsszel által szponzorált táplálkozástudományi vizsgálat eredményeiről számol be honlapján, a Pharmanews.eu-n.

A kutatás szerint a „méhen belüli táplálkozás" és az első évek étrendje befolyásolja az ember későbbi egészségi állapotát, ami még nem volna meglepő, a projekt során azonban egzakt összefüggéseket mutattak ki az élet kezdetén felvett táplálék minősége és későbbi elhízás, a tüdőbetegség, valamint a viselkedési és kognitív zavarok közt. Még fontosabb, hogy az „EARNEST" projekt kutatói gyakorlati tanácsokra fordították le megállapításaikat.

„Az együttműködés résztvevői – közölte a Pharmanews.eu-val Berthold Koletzko projektkoordinátor, a müncheni Ludwig-Maximilian Universität professzora – kutatási eredményekre alapozott praktikus irányelveket fogalmaztak meg a terhes és szoptató nők, illetve a csecsemők zsírbevitelével kapcsolatban. Az uniós kutatási kooperáció egy másik részében azt mérték fel, vajon milyen motívumok befolyásolják a táplálással/táplálkozással és az életmóddal kapcsolatos szülői döntéseket, illetve hogy a szülők milyen információkhoz jutnak különböző információs csatornákon – például a hivatalosság, a tudományos testületek, és a civil szervezetek által terjesztett anyagok révén."

Az EARNEST, amely mostanában ér véget, 13,4 millió eurót kap az államszövetség kormányzatától a Hatodik Keretprogram „Élelmiszerminőség és -biztonság" című tematikus alprogramja keretében. A projektben közreműködők május 6. és 8-a közt, Münchenben ismertették eredményeiket.

A legfontosabb megállapítások egyike, hogy azok a koraszülöttek, akiket anyatejjel táplálnak, húsz évvel később jelentősen jobb csontozattal rendelkeznek – értsd: nagyobb és magasabb ásványianyag-tartalmú csontokkal. A kutatók megállapították, hogy ezt az összefüggést a kisgyerekkori étrend ásványianyag-tartalma nem befolyásolja, más szóval az anyatejnek kell tartalmaznia más, olyan „faktorokat" is, amelyek felelőssé tehetők az erősebb csontozat kialakulásáért.

A projekt egy másik ágán azt vizsgálták, milyen következményekkel jár, ha csecsemő anyatej vagy anyatejet szimuláló tápszer helyett energiatartalmú folyadékokat, például cukrozott teákat és gyümölcsleveket kap; a tanulság nem meglepő módon az volt, hogy ezek rontják a csecsemő táplálkozásának minőségét.

A Pharmanews.eu szerint ez a megállapítás az úgynevezett energiaitalok fokozódó népszerűsége miatt is jelentőséggel bír. [Ami valószínűleg nem úgy értendő, hogy akadna, aki ilyennel itatná csecsemőjét, hanem úgy, hogy a szóban forgó cukor-koffein-taurin oldatok is komplexebb, fontosabb anyagokat, illetve folyamatokat – például pihenést – váltanak ki. A ford.]

Az EARNEST kutatóinak egy csoportja megállapította, hogy D-vitamin tartalmú táplálék-kiegészítők az első terhesség során 27 százalékkal csökkenthetik a pre-enklampszia (terhességi magas vérnyomás és fehérjevizelés, amely olykor a magzatra is veszélyes) előfordulását. [A C- és az E-vitaminnak, illetve a magnéziumnak eddig is tulajdonítottak efféle hatást.] A sok zöldséget, növényi táplálékot és növényi olajat fogyasztó terhesek pre-enklampszia-kockázata ugyancsak kisebb, aminthogy azoknál a nőknél is kisebb a koraszülés veszélye, akik hetente legalább kétszer halat esznek.

A vizsgálatok során a két nem közti fontos különbségekre is felfigyeltek. Egérkísérletek megmutatták, hogy az elhízott anyák nőstény ivadékainak vérében [a normálisnál] magasabb az inzulin-szintje – ugyanezt a hím szaporulatnál nem tapasztalták. Ténynek tekinthető továbbá, hogy a fiú- és lánygyerekek eltérően reagálnak az étrendjükben lévő protein mennyiségére, azt azonban egyelőre nem tudni, hogy e különbségek miként hatnak későbbi életükre.

Mindenesetre valószínűsíthető, úgymond, hogy eljön az idő, amikor az anyatejet szimuláló csecsemőtápszerek kétféle változatban készülnek majd: kislányok, illetve kisfiúk számára. [Vélhetőleg rózsaszínű, illetve kék csomagolásban… Akár azt is vizsgálhatták volna, különbözik-e a fiút és a lányt szoptató nő teje, illetve hogy egy különnemű ikerpár melyik fele jár rosszul. A ford.]

„Új és érdekes kutatási terület ez, amely azt sugallja, hogy a férfiak és nők megbetegedési kockázatai közt később tapasztalható különbségek magyarázhatók azokkal a programozó jellegű hatásokkal, amelyek életük kezdetén érték őket" – kommentálta az eredményeket Koletzko professzor. A projektkoordinátor szerint az EARNESTben óriási lehetőségek rejlenek a jövendő nemzedékek egészségi állapotának és életminőségének javítására, az egészségügyi és a szociális költségek csökkentésére, továbbá a társadalmi termelékenység és jólét növelésére. A tudós szerint az EARNESTben közreműködők hegycsúcsot hódítottak meg – amelyről azonban újabb meghódítandó csúcsokat észleltek.

Forrás: Pharmanews.eu