Csodaszerre vártak a kövérek - itt van? | Weborvos

A Food and Drug Administration (FDA) a túlsúly és elhízás elleni küzdelem jegyében fölmérést készíttetett az amerikaiak étkezési szokásairól.

Legújabb fölmérések szerint az amerikaiak 65 százaléka túlsúlyos és ezek közül 30 százalék kövér. Ami még aggasztóbb, a 6-19 éves fiatalok között a túlsúly mintegy 15 százalékban fordul elő, ami azt jelenti, hogy ez a szám két évtized alatt csaknem megduplázódott. A bizottság számításai szerint a súlytöbblettel összefüggésbe hozható betegségek, kóros állapotok – magas vérnyomás, 2-típusú cukorbetegség, koszorúér-betegség és egyes daganatos betegségek – miatt az Egyesült Államokban évente kb. 117 milliárd dollárt kell költeni az egészségügyi költségvetésből.

A különböző polgárjogi és társadalmi szervezetek már évek óta bírálják a gyorsétterem láncokat – elsősorban a McDonald’s – üzleteit, melyek az utóbbi időben változatosabb menüket kínálnak, több salátát és gyümölcsöt. Az USA-ban csaknem 900.000 étterem van, vagy olyan hely, ahol ennivalót szolgálnak fel. A jelentés adatai szerint azonban az amerikaiak legtöbbet fogyasztott étele továbbra is a hamburger, a sült krumpli és a pizza. A nagy étteremláncoknak – jelenleg 287 van ezekből – legfeljebb a felében kaphat a vendég valami információt az ételek kalóriatartalmáról. Igaz, az a laboratóriumi költség, amivel egy-egy étel kalóriaértéke meghatározható meghaladja a száz dollárt, ráadásul a hagyományos éttermekben a fölszolgált ételsor naponta változik.

A Keystone Center szakértői az éttermeknek javasolják az adagok csökkentését és minél több kalóriaszegény ennivaló forgalmazását, több zöldséget és gyümölcsöt. Javasolják az ételek összetételének és kalóriatartalmának közlését, mert akkor sokan rádöbbennének, hogy lényegesen több kalóriát fogyasztanak naponta, mint azt föltételezik. A szakemberek szerint az igazi nehézséget az amerikai polgárok tudata jelenti, mert minden gond megoldására elvárják, hogy legyen valami csodaszer, amivel – ebben az esetben – könnyedén leadhatják a fölös kilókat, anélkül, hogy az étkezés korlátozásával vagy több mozgással szenvedniük kellene.

Az eddigi fogyókúrák és fogyasztószerek legtöbbször csalódást okoztak. Most sokan és sokat várnak az új gyógyszertől, a Sanofi-Aventis szelektív endocannabinoid CB1-receptor gátlójától, ami több, nagy vizsgálatban igazolta testsúlycsökkentő hatékonyságát, kedvező hatását a metabolikus szindrómára, a vércukor-szintre és más anyagcsere paraméterekre. Európa egyes országaiban a készítmény várhatóan 2006. nyarán forgalomba kerül. Az Egyesült Államokban ez az FDA szerint valószínűleg később történik meg, de a túlsúllyal küzdő amerikaiak levelekkel ostromolják az illetékes hivatalt, hogy addig is van-e mód a gyógyszer átküldésére Európából.