Egy reménnyel kevesebb a mellrákosoknak | Weborvos

A nagy mennyiségű gyümölcs- és zöldség fogyasztása nem akadályozza meg a mellrák kiújulását.

"A 7 éves, 3100 nő részvételével elvégzett kísérlet során nem találtunk arra utaló jelet, hogy a zöldségben, gyümölcsben és rostban gazdag táplálkozás megakadályozná a mellrák kiújulását" - mondta Marcia Stefanick, a kaliforniai Stanford egyetem rákmegelőzési központjának orvosprofesszora.
A kísérletben 3088, 17-70 év közötti, a mellrák korai stádiumában kezelt nő vett részt 1995 és 2000 között. A kísérletben a résztvevők fele az amerikai orvosok által javasolt gyümölcs-, zöldség- és rostanyag mennyiség dupláját, és csökkentett mennyiségű zsiradékot fogyasztott, a többiek pedig a normális mennyiséget (napi öt gyümölcs) kapták. A kísérlet végeztével valamennyi résztvevőt figyelemmel kísértek 2006-ig.

"Valóban meglepődtem, és csalódott is voltam az eredmények miatt" - jelentette ki Stefanick doktornő, akinek tanulmánya a Journal of the American Medical Association című szaklapban jelent meg csütörtökön.

- Az vártuk, hogy az ajánlott gyümölcs- és zöldségadag megduplázása, valamint a bevitt rostmennyiség növelése változást okoz majd a mellrák kiújulásának arányában - tette hozzá a kutató. Elmondta, hogy mindkét csoport esetében mintegy 17 százalékban újult ki a betegség.