mogyoró 211

mogyoró 2011 Szeretném megkérdezni a földi mogyoró élettani hatását, mert mostanában esténként pirított mogyorót eszek, (nem sósat) ( kb. 1 félmarékkal héjjas állapotban) és azóta vércukrom magasabb és hízok is. Az emésztésemre viszont rendkívül jó hatással van és szeretem is. Ezért szeretném tudni, hogy lelkiismeretfurdalás nélkül ehetem-e továbbra is, vagy álljak le a földimogyoróról. Az is lehet, hogy nem a földimogyorótól hízok. Nem tudom. Legyen szíves ezért válaszolni. Köszönettel mogyoró 211

Tisztelt Kérdező!
Ez a mennyiség amit leírt nem vezethet hízáshoz. Mivel a mogyorónak magas a rosttartalma, valóban hatékony módszer a székrekedés ellen. Egészen biztosan nem a mogyoró miatt magas a vércukor szintje. 100 g mogyoró energiatartalma 610 kcal, magas a fehérje és zsírtartalma. Viszonylag magas a kálium tartalma, esszenciális zsírsavakat tartalmaz. Számos kutatás igazolta, hogy vérnyomás csökkentő, koleszterin csökkentő hatása van, valamint jótékony a cukorbetegségben is.
Én azt gondolom ilyen mennyiségben lelkiismeretfurdalás nélkül fogyaszthatja.
Üdvözlettel:Polyák Éva