puffadás/változó széklet

Tisztelt doktor úr/nő! 25 éves férfi vagyok. Kb. 2 hónapja erősen puffadok, ez alatt gyakori szellentéseket kell érteni, melyek sajnos igen erős szagúak...

... Irodai munkát végzem, és késő délután amikor elindulok az edzőterembe, azonnal elkezd valami szorítani, feszítő jellegű fájdalom, majd megindul a szellentés, ami igen nagy mennyiségű gázzal jár. Próbáltam kideríteni milyen étel okozhatja, de a helyzet az, hogy elég jól étkezem, betartok minden diétás szabályt. Korábban fényt derült már laktózérzékenységre is, a tünetek most hasonlóak, de erősebbek és már fogyasztok semmilyen tejterméket. Búzát sem eszem semmit, csak zabpelyhet reggelire. Próbáltam váltogatni, hogy minden nap mást egyek, de így is megmarad a puffadás, igaz néha enyhül.
Nincs se székrekedésem, se igazi hasmenésem, de a székletem állaga soha nem egyforma. Néha hígabb, néha egész kemény és kicsi, a színe narancssárga, barna és szürke is szokott lenni. A szaga ugyancsak folyton változik és a mennyisége is. Általában napi 3x megyek vécére, de bármi eszem, utána fél órával székelési ingerem van.
Kérem segítsen, mi lehet ennek az oka?