tej, tojás jeligére

Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Weborvos!

Tudna-e nekem tájékoztatást adni a következő témában: Vannak-e olyan élelmiszer adalékanyagok, amiket nem lehet fogyasztani tej fehérje és tojás allergiás egyéneknek? Kislányom miatt ugyanis csak olyan élelmiszereket kellene fogyasztanunk, amiknek semmi köze sincs a tejhez és a tojáshoz. Minden általam vásárolt élelmiszeren megnézem, hogy van-e benne tej, tejpor, stb. Ennek ellenére nem múlik a tünetünk. Arra gondoltam, hátha van olyan anyag, amit olyan néven tüntetnek fel, amiben nincs benne a tej, tojás vagy a velük kapcsolatos szó (pl. tejsavó), hanem valami más néven szerepel, mégis tartalmazza azokat. Szívesen vennék olyan eligazítást is, ami segítene a további kutatásaimat.

Korrekt tanácsot, segítséget nem tudok adni Önnek. Kérem, a
www.antsz.oeti.hu honlapot keresse fel, vagy az OÉTI tud segíteni /Országos Élelmiszerügyi Tudományos Intézet/
dr Gerencsér Emőke