Tejfehérje- és tojásfehérje allergia
Közzétéve: 2014. 04. 08. 12:02 -
• 1 perc olvasás
Tisztelt Doktor Nő/Úr! Szeretném a segítségét kérni. Tavaly óta étkezések után köhögök és van hogy slejmet köhögök fel. Voltam a gasztroenteororógiai rendelésen. Túl vagyok a gyomor- és vastagbél tükrözésen...
... Az eredményeim szerencsére negatívak.
Viszont az allergia tesztből kiderül, hogy tej-tejfehérje-tojásfehérje-sütőélesztő allergiám van, amik valószínűleg a panaszaimat is okozták.
Teljes diétát kel tartanom.
A kérdésem az, hogy akkor most mi az amit ehetek?
Vannak kimondottan ilyen termékek?
Például mivel tudok berántani egy főzeléket?
Mivel pótolhatom a tejet?
Fontos lenne tudnom, főleg a csontritkulástól félek, hogyha ezeket a termékeket elhagyom, akkor mégis mivel pótolhatom?
VÁLASZ
Azt gondolom, hogy nem lehet az érintett alapos és részletes kikérdezése nélkül a diétát összeállítani nem lehetséges. Egyébként is a beteg szokta legjobban tudni mi az, ami árt és mi az ami nem. Egyébként számomra nem egészen érthető a teljes diéta. Az az érzésem, hogy ez enyhe túlzásnak tekinthető. A diéta összeállítása leginkább a dietetikus feladata, ő tud megfelelő ismertetővel is szolgálnia. A rántással kapcsolatban: számos olyan konyha van, ahol ez a konyhai eljárás nem ismert, tehát megoldás van. A tej kálciumtartalma egyéb táplálékféleségekkel, szükség esetén tablettával is pótolható.
Kövess minket!
facebook
Weborvos
Kapcsolódó cikkek