valaki szervezete ne tudja feldolgozni a sót?

Tisztelt doktorúr/doktornő! Édesanyám nevében fordulok önökhöz. Évek óta problémái vannak a házi ételek fogyasztásával, felvizesedik a teste, rossz a közérzete, heves hasi fájdalmai vannak. Elmentünk allergiavizsgálatra is, és miután kizártuk pl. a számára allergén tartósítószereket az étrendjéből, ez akkor sem szűnt. Végül sok kísérletezés után arra jutottunk, hogy egy minimális mennyiségű só is kiváltja, a sótlan ételektől semmi baja, míg két kanál főtt rizstől vagy egy falat sajttól reggelre nem ismer magára a tükörben. (A sótlan rizs és a sótlan sajt nem tesz semmit.) Létezhet, hogy valaki szervezete ne tudja feldolgozni a sót? Valamint a sóhiányos étrendnek nincsenek veszélyei? (Azon kívül, hogy meglehetősen unalmas...) A választ előre is köszönöm!

Tisztelt Kérdező!
Nem hallottam még arról, hogy a szervezet nem tudja feldolgozni a sót, különösen azért nem, mert a benne lévő nátrium ionnak nagy szerepe van a szervezet só-víz háztartásában, az ingerület átvitelben, izom működésben, stb.. Minden élelmi anyag tartalmaz valamennyi nátriumot, sózással csak növeljük a bevitt mennyiséget. Nem lesz édesanyjának semmi problémája, ha nem sózza meg az ételeket, abban az esetben, ha nem szed vízhajtót,
illetve hányás hasmenés esetén fokozott ásványi anyag pótlás válik szükségessé, a folyadék pótlásán kívül. Az unalmasságot pedig feldobhatja zöldfűszerek, fűszerek (ánizs, gyömbér, szegfűszeg, koriander, szerecsendió, vanília stb) erőteljesebb zöldségek (fokhagyma, vöröshagyma, gyökér,zeller stb) gyümölcsök (narancs, alkalmazásával, ételek édes íz fele való eltolásával. Illetve kipróbálhat más só helyettesítőt is.
Üdvözlettel:Polyák Éva