62/2003. (X. 27.) ESzCsM rendelet

A rendelet meghatározza - az élelmiszer-fertőzés és az élelmiszer-mérgezés valamint ezek gyanújának bejelentésére, kivizsgálására és nyilvántartására, valamint az élelmiszer eredetű megbetegedésekkel kapcsolatos hatósági intézkedésekre vonatkozó szabályokat, - az egészségügyi intézmények és a hatóságok feladatait az élelmiszer eredetű megbetegedések gyanúja, észlelése és megállapítása esetén.

a rendelet szövege