Termőföldtől az asztalig ellenőrzik az élelmiszereket

Közös érdek, hogy biztonságos, ellenőrzött élelmiszerek kerüljenek a lakosság asztalára. Az átlagos fogyasztó csak a kész termékekkel találkozik, kiszolgáltatott helyzetben van. Ezt a kiszolgáltatottságot csökkenti egy egységes hivatal létrehozása. Az új hatóság a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal és a Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal összeolvadásával jött létre, célja az élelmiszerek kockázatelemzésen alapuló, élelmiszerlánc szemléletű felügyelete.

Az élelmiszerellátás szerteágazó és bonyolult folyamat, a termőföldtől az asztalig számos helyen veszélyforrással bír. Az élelmiszerlánc megóvásának leghatékonyabb eszköze ezért a megelőzés, az élelmiszerellátás lánc-szemléletű vizsgálata és a kockázatelemzésen alapuló rendszer kiépítése.

Az új megerősített hivatal egységes adatgyűjtési, - nyilvántartási és -elemzési rendszer kialakításával, átfogó élelmiszerlánc-felügyeleti informatikai rendszer kiépítésével, egységes élelmiszerlánc-felügyeleti adatbázis kialakításával és statisztikai adatszolgáltatás egységesítésével kívánja szolgálni a fogyasztókat, az élelmiszerbiztonságot.

Az új hatóság nemcsak felépítésében, de arculatában és szemléletében is megújul. A NÉBIH új logót és szlogent használ a jövőben, amely a benne megjelenő szántófölddel, termésekkel és haszonállattal hűen tükrözi a hitvallást: „termőföldtől az asztalig" ellenőrzött élelmiszereket biztosítani a fogyasztóknak. Az ügyfélbarát, informatív szervezet kialakítása felé tett első lépés, hogy a mai naptól a Facebook közösségi oldalon is elérhető a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.