Kiderült, nem mindegy, hogy mikor issza meg az ember a kávét

Ha csak az élénkítő hatása miatt fogyaszt kávét, most van egy újabb jó hír – kiderült ugyanis, hogy a napot beindító italnak jelentős pozitív egészségügyi hatása van, ráadásul tényleg akkor a leginkább, ha reggel fogyasztja - írta a hvg.hu. A European Heart Journal tudományos folyóiratban közölt tanulmány több mint 40 000 amerikai vizsgálata alapján arra jutott, hogy az is számít, mikor fogyasztja a kávét. Az eredmények ugyanis arra engednek következtetni, hogy a reggel fogyasztott kávé egészségügyi előnyei jelentősebbek, mintha a nap más szakaszában inná.

A kutatók két kávéfogyasztási mintázatot különítettek el: a reggeli (4–12 óra közötti) és az egész nap kávázókat – utóbbi tehát azokat fedi le, akik a nap bármely szakaszában isznak kávét. A 10 éves vizsgálati periódus alatt a reggel kávézóknál 16 százalékkal volt alacsonyabb a bármely okból bekövetkező halálozás kockázata, míg a szív- és érrendszeri megbetegedéseké 31 százalékkal volt alacsonyabb – mindkét esetben a nem kávézókhoz viszonyítva.

A reggeli kávé kiemelkedő hatása abban nyilvánulhat meg, hogy a nap későbbi szakaszában elszürcsölt kávé megzavarhatja a melatonintermelést, ami aztán a cirkadián ritmust is magával ránthatja – végül pedig káros hatással lehet a szív- és érrendszeri egészségére. Nem jó értelemben.

A másik lehetséges magyarázat, hogy a kávé gyulladáscsökkentő hatásai jól jöhetnek a test reggeli, magasabb gyulladásos szintje során fogyasztva. Továbbiak a teljes cikkben