A Crohn betegségnek többfél megjelenési formája van. Olykor a gyulladásos tünetek, máskor szükületek, megint máskor sipolyképződések állnak előtérben. Előfordulnak tünetmentes periodusok. Mindezek befolyásolják a táplálkozás formáját. Általánosságban azt lehet mondani, hogy mivel felszívódási zavar
áll fenn, az erősen füszeres ételek ( amelyek a gyulladást fokozhatják) kerülése szükséges és könnyen emészthető, párolt ételek fogyasztása célszerü. A Crohn betegség kezelése ebben a betegségben jártas szakember feladata, a megfelelő gyógyszerekkel is ő tudja ellátni a beteget, vele érdemes a kérdést megbeszélni.