Energiaitalok: nincs kockázat?

Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hivatal az energiaitalokban használt két összetevő kockázatáról.

Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hivatal (EFSA) elfogadta az energiaitalokban elterjedten használt két összetevővel (taurin és d-glukoronolakton) kapcsolatos tudományos véleményt. Az Európai Bizottságtól kapott kérés kapcsán az EFSA Szakbizottsága (Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS)) arra a következtetésre jutott, hogy az energiaitalok átlagos fogyasztásából eredő taurin és d-glukoronolakton kitettség nem jelent egészségügyi kockázatot - számolt be a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal a honlapján.

A két összetevő kockázatbecslését 2003-ban már elvégezte az Európai Unió korábbi Élelmiszer Tudományos Bizottsága (Scientific Committee on Food (SCF)), ezt követte az EFSA értékelése. A Szakbizottság megállapította, hogy a jelenleg rendelkezésre álló adatok elegendőek annak az aggodalomnak a cáfolatára, melyet a SCF véleménye keltett a taurin lehetséges veszélyes hatásáról az agyban, és a d-glukoronolakton veszélyes hatásáról a vesékben. A Szakbizottság azt is megállapította, hogy mivel a kitettség értékek a 2003-ban jelentett adatokból származnak, az energiaitalok jelenlegi fogyasztásából eredő kitettség adatokat össze kellene gyűjteni, különösen a serdülők és fiatal felnőttek esetében.

John Christian Larsen a Szakbizottság elnöke a következőket mondta: „A szakvélemény a két alkotót, mint az energiaitalok összetevőjét vizsgálta és nem magukat az energiaitalokat, melyek számos összetevőt tartalmazhatnak különböző kombinációban.

Tekintetbe véve az elérhető fogyasztási adatokat és az új toxikológiai eredményeket a Szakbizottság megállapítása szerint az Európai Unió korábbi Élelmiszer Tudományos Bizottsága által felvetett biztonságossági kérdések tisztázódtak."

A taurin és a d-glukoronolakton az élelmiszerek természetes összetevőjeként jelen van, és az emberi anyagcsere terméke. Ám az energiaitalok összetevőjeként, azokban jóval magasabb szinten fordulnak elő. Az új adatok 1,000mg/testtömeg kg/nap NOAEL (No Observed Adverse Effect Level) értéket bizonyítottak, mindkét összetevőre.

A Szakbizottság összefoglalása szerint egy megfelelő biztonsági határ létezik az energiaitalok átlagos és annál magasabb fogyasztására, amely 125 ml és 350 ml személyenként, naponta; így a taurin és d-glukoronolakton kitettsége - ezeken a szinteken - nem vet fel biztonságossági kérdéseket - áll a jelentésben.