Az eszkimók már tudják | Weborvos

Az eszkimók körében lényegesen ritkább a szívinfarktus.

Az omega-3 zsírsavak fontosságára eszkimókkal kapcsolatos megfigyelések során derült fény. A statisztikai adatok ugyanis azt mutatták, hogy a döntően állati termékeket fogyasztó eszkimók körében lényegesen ritkább a szívinfarktus, mint az európai kontinensen élők között. Erre a különbségre magyarázatot pedig az eszkimók lényegesen nagyobb omega-3-zsírsav-fogyasztása adott. Ennek a megfigyelésnek a bizonyítására az elmúlt évtizedekben számos vizsgálatot végeztek. Ezek a tanulmányok azt igazolták, hogy az omega-3 zsírsavak az infarktuson átesett betegek életkilátásait egyértelműen javítják. Csökkentik az újabb infarktus bekövetkeztének valószínűségét és a gyakran életveszélyes ritmuszavarok kialakulását.

További magyarázat a teljes cikkben