A többség egészségügyi okokból választ növényi sajtokat

Minden harmadik magyar követ valamilyen speciális étrendet, a többség nem divatból, hanem egészségügyi okokból választja a "mentes" ételeket.

Az Upfield Magyarország megrendelésére elvégzett országos kutatásból kiderült, hogy a lakosság jelentős része egyértelműen a hagyományos étrendet részesíti előnyben: tízből hét magyar nem követ semmilyen speciális diétát. Az Opinio által elkészített felmérés reprezentatív a 18-69 éves rendszeresen internetezőkre – nem, kor, iskolai végzettség, régió és településtípus szerint - ismertette a Store Insider beszámolója nyomán a pharmaonline.hu.

Az eredményekből kiderült, hogy laktóz- vagy tejmentesen a megkérdezettek 5, gluténmentesen pedig a 3 százaléka étkezik, illetve ugyanennyien vallották magukat vegetáriánusnak vagy vegánnak.

A megkérdezettek tizede olyan diétát követ, amivel elkerüli az allergiát vagy érzékenységet kiváltó ételeket. Kiderült, hogy a válaszadók 6 százaléka törekszik arra, hogy a tejtermék-, ill. húsfogyasztását csökkentse.

Akik speciális diétát követnek, változatos okokból teszik azt:

- tízből négyen azért, mert egészségesebben szeretnének élni

- hasonló nagyságú a száma azoknak, akik ételallergia vagy érzékenység miatt váltanak étrendet – jelentős a nemek közötti eltérés: másfélszer több nő érintett, mint férfi

- vannak, akik fogyni szeretnének

- akadnak olyanok is, akik a környezeti lábnyomukat szeretnék csökkenteni

- és olyanok is vannak, akik az állatjóléti szempontokat tartják szem előtt.

Továbbiak az eredeti cikkben