A curry legyőzheti az Alzheimer-kórt

A University of California és a Greater Los Angeles Veterans Affairs Healthcare System kutató úgy találták, a curry színanyaga képes lebontani az Alzheimer-betegek agyában lerakódott plakkokat.

Dr. Gregory M. Cole kutató szerint az eredmények azt mutatják, hogy a kurkumin képes gyógyítani is és megelőzni is az Alzheimer-kórt. A kutatók a továbbiakban arra keresik a választ mekkora adagok alkalmazhatóak a betegség kezelésében, illetve biztonságos-e a kurkumin az idős betegek gyógyításában.

A kurkumint, melyet az indiai gyógyításban régóta alkalmaztak, jelenleg a rák, a sclerosis multiplex és a cisztás fibrózis kezelésében is tesztelik. Cole elmondása szerint a kurkumin azért is nagyszerű, mert antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően bebizonyosodhat, hogy a kurkumin számos időskori betegség kezelésében hatékony.