Mogyoróval a mogyoróallergia ellen

A John Hopkins kutatói úgy vélik a mogyoróallergia visszatérése megelőzhető rendszeres mogyorófogyasztással, írja a HealthDay News.

Ám, ha csökken a mogyoróbevitel, az allergia visszatérhet, ezért a betegnek javasolt epinephrint tartaniuk maguknál. Dr. Robert A. Wood gyermekgyógyász elmondta, meglepetéssel tapasztalták néhány évvel ezelőtt, hogy a mogyoróallergia visszatérhet, mivel más ételallergiákra ez nem jellemző. Ezért 68 az allergiából kinőtt gyermek bevonásával vizsgálták a visszaesést, illetve azonosítani kívánták a kockázatnövelő tényezőket, és esetleges terápiát találni a betegség kezelésére.

A gyermekek táplálkozási kérdőívet töltöttek ki és megpróbálkoztak a mogyorófogyasztással, eközben mérték a mogyoróspecifikus immunoglobulin-E (IgE) szintjét. A Journal of Allergy & Clinical Immunology lapban ismertetett eredmények szerint az allergia visszatérésének 8 százalék esélye van, legmagasabb kockázattal azoknál a gyermekeknél kell számolni, akik az allergia elmúltával nem fogyasztanak elegendő mennyiségű mogyorót.

Wood elmondása szeriont azonban a mogyoró esete nem egyedülálló, lehetséges, hogy ugyanez igaz már ételallergiákra is, mint például a tej-, vagy tojásallergia. Az egyetlen különbség, hogy az említett két táplálék esetében valószínűbb a megfelelő mennyiség bevitele.

A kutatók ajánlása szerint a visszaesés elkerülése érdekében érdemes legalább havonta egyszer koncentrált formájú mogyorót fogyasztani. Emellett célszerű legalább egy évig folytatni az epinephrine-kezelést, ha gyakran kerül mogyoró az asztalra.