Miért egészségesek a skandináv országok lakói? | Weborvos

A dánok táplálkozási piramisa jól mutatja, milyen a kiegyensúlyozott étrend.

A fő tápanyagarányok a következők: szénhidrátok: 50%, fehérje: 20%, zsír: 30%. A szénhidrátok főleg élelmi rostokból tevődnek össze; finomított szénhidrát nem szerepel a piramisban. A megfelelő folyadékbevitel – „alap", ott is szerepel. A fehérjeforrás fontos eleme a hal; kevés vörös húst fogyasztanak.

A zsírsavarányok – a belső zsírokkal együtt – megfelelőek, a színek pedig mutatják, hogy étrendjük megfelelő mennyiségben tartalmazza az egészségmegőrzés szempontjából fontos flavonoidokat, antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat.

Szokjon le, szokjon rá!