Utah államban
Steven Hawks tanár öt éve próbálja meggyőzni barátait fogyókúrás módszerének sikeréről. Az „intuitív evés" névre keresztelt fogyókúrás módszer lényege, hogy a fogyni vágyó azt eszik, amit akar. Fontos, hogy a páciens csak akkor egyen, amikor valóban éhes, és azonnal hagyja abba, ha megtelt a gyomra. Hawks saját módszeréről azt mondta, „az intuitív evés egyik legnagyobb előnye, hogy nem érzelmi okokból esszük a kedvenc ételeinket, hanem egész egyszerűen azért, mert jóízűek." Ha éhes valaki, egyen. Egy idő után elmúlik a kényszerevés és a kilók is lassan eltűnnek. Szakértők szerint Steven diétájának az a titka, hogy más fogyókúrákkal ellentétben semmitől nem tiltja el követőit. A szokatlan módszernek más előnye is van. Hawks és társai több diákot megvizsgáltak az egyetemen és kiderült: akik az intuitív diétát követték, nemcsak vékonyabbak voltak, de kevésbé voltak hajlamosak szív- és érrendszeri betegségekre is.
