Életveszélyes anyagokat találtak az egyik kedvenc csokimárkánkban

A Consumer Reports fogyasztói érdekvédő nonprofit szervezet tudósai 28 ismert étcsokoládé-fajtában vizsgálták a nehézfémek mennyiségét, és mindegyikben kimutatták az ólmot és a kadmiumot. A csokoládétáblák közül 23 esetében már napi 28 gramm elfogyasztása is meghaladná a közegészségügyi kutatók által ajánlott szintet legalább az egyik fém esetében. Öt tábla csokoládéban mind az ólom, mind a kadmium szintje meghaladta a megengedettet értéket. A vizsgált márkák között a legnépszerűbb csokoládégyártók, köztük a Lindt, a Trader Joe’s és a Hershey’s is szerepeltek – írja az Independent nyomán az index.hu.

A csokoládémárkák közül öt tartalmaz biztonságos kadmium- és ólomszintet, ami azt mutatja, hogy a vállalatoknak van lehetőségük olyan termékeket előállítani, amelyekben kisebb mennyiségű nehézfém van, és amik ezért a fogyasztók számára biztonságosabban élvezhetők. ( A vizsgált márkák listája a cikkben olvasható)

A National Confectioners Association szóvivője, Christopher Gindlesperger azt állította, hogy a tanulmányban hivatkozott csokoládétermékek megfeleltek a minőségi és biztonsági követelményeknek. Kiemelte, hogy egy 2018-ban végzett vizsgálat megállapította, hogy a kakaóbab termőtalajából adódóan természetesen előfordul kadmium és ólom a kakaóban és a csokoládéban.