Kockázatosak az édesített üdítők

A szakértői véleményeket többnyire tudományos kutatások is alátámasztják. Táplálkozási szakértők eddig is számos alkalommal hívták fel a figyelmet arra, hogy egyes élelmiszerek, így például az édesített üdítőitalok jelentős veszélyt jelenthetnek egészségünkre. Ha naponta vagy kétnaponta fogyasztunk gyümölcslevet és/vagy édesített üdítőt, az 26 százalékkal növeli a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát, és 35 százalékkal nő a szívbetegség vagy a szívroham esélye is. Az elhízásért már korábban is felelőssé tették a cukros üdítőitalok túlzott mértékű fogyasztását - írja egyik friss tanulmányt a Journal of the American College of Cardiology egyik friss tanulmánya nyomán a Népszava – online.

A tanulmány szerint ezek a termékek – akár cukrot vagy szacharózt, de különösen, ha fruktózt tartalmaznak – nem csupán az elhízásért, de a szívbetegségekért és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásáért is felelősek.

Mi, emberek eredendően nem fogyasztunk tiszta fruktózt. A fő fruktóz forrást a gyümölcslevek, édesített üdítők jelentik. Ezeknek az italoknak a fogyasztását sürgősen csökkentenünk kell, különben egészségügyi katasztrófa elé nézünk – mutatott rá Frank Hu, a Harvard Egyetem professzora, a kutatás vezetője.