A kutatási eredmények a szerzők szerint arra hivatottak felhívni a figyelmünket, hogy az E951-ként jelzett adalékanyag széles körben képes káros hatását kifejteni. Ez megkívánja a használatára és fogyasztására vonatkozó jelenleg érvényes irányelvek sürgős átértékelését. Jelentősen emelkedett a rosszindulatú rákos megbetegedések, limfómák és leukémiás esetek száma azokban a patkányokban, amelyek eledeléhez különböző mennyiségű aszpartamot adagoltak, úgy tűnik tehát, hogy az említett mesterséges édesítőszer figyelemre méltó rákkeltő hatással bír - olvasható az
Environmental Health Perspectives című folyóiratban megjelent tanulmányban.
