Gyilkos paradicsomok

Paradicsompánik tört ki az Egyesült Államokban, miután kiderült, hogy már 167-en kaptak szalmonellafertőzést 17 államban nyers paradicsomtól. A hasfájással, hányással és hasmenéssel járó betegség terjesztésével eddig három paradicsomfajtát gyanúsít közleményében az élelmiszer-biztonságért is felelős hatóság, az FDA.

Az általában a tojáshoz kötődő szalmonellavírus a növények közül leggyakrabban a paradicsommal terjed, amit vagy öntözéskor vagy éppen a szállítás előtti mosásakor fertőz meg. 1990 óta már 13, több államra is kiterjedő szalmonellajárványt okozott a paradicsom az USA-ban.

Az üzletek, szupermarketek és az éttermek túlnyomó többsége, köztük a McDonald's és a Burger King is felfüggesztette az érintett paradicsomfajták felhasználását, illetve eladását. Kamionokat, teherautókat fordítottak vissza, a raktárakban 40 millió dollár értékű paradicsomot fenyeget a helyben megrohadás veszélye. A termelők őrjöngenek, és emlékeztetnek rá, hogy egy hasonló ügy 2006-ban tönkretette a spenótipart. Szerintük a válságot csak az oldhatja meg, ha az FDA mielőbb pontosan azonosítja a bűnös paradicsomfajtát és azt is, hogy pontosan honnan származott, hogy a többit nyugodtan forgalmazhassák.