Magyar paradoxon

Az emberiség már temérdek találmányról hitte, hogy megszabadítja gyógyíthatatlan nyavalyáitól. Most a rezveratrol járja. Számos vizsgálatot, állatkísérletet végeztek a vörösborban található vegyülettel, ám humán kísérletekből származó adatok mind ez idáig nem álltak rendelkezésre.

Így is slágertermék lett az étrend-kiegészítők piacán. Gyártását elsősorban üzleti megfontolásból kezdték, illetve folytatják most már világszerte. Általa közelebb jutunk az úgynevezett francia paradoxonhoz. A kutatóknak ugyanis rég feltűnt, hogy a borivó népeknek mintha kevéssé ártana a stressz és az elhízás. Egyesek a rezveratrolban látják a jelenség kulcsát, így Mészáros László biokémikus is.

A vele készült interjúban a kutatásokról beszél, illetve kifejti, hogy a gyógyszergyárak, mint például a Pfizer azért vizsgálja a vegyületet, hogy találjon módosított rezveratrol-molekulát, amely tízszer lesz hatékonyabb, mely már levédhető lesz.

A rezveratrolt ma a világon senki sem tudja levédetni, ezt a molekulát a természet adta, négy-öt cég is előállítja. De ha lenne egy módosított rezveratrol, amelyről kiderülne, hogy hatékonyabb, azt már le lehet védetni. És ez borzalmasan nagy üzlet – tette hozzá.

Mészáros László elmondta azt is, hogy a szer nem egyszerű gyökfogó: viszonylag kevés rezveratrol-molekula nagyon-nagyon sok szabad gyököt tud eltüntetni. Tehát nagy valószínűséggel egy szabad gyök elleni védekezőrendszert aktivál.

A biokémikus közölte azt is, hogy a magyarok értek el elsőként eredményeket a rezveratrollal kapcsolatos kutatásokkal, azonban a pénztelenség és a bürokrácia miatt külföldön hamarabb fognak újabb eredményeket elérni, és ezáltal nagyobb elismerést szerezni.