Annyi kérdésem lenne még, hogy ha nem sima vérvételből, akkor hogyan lehet megállapítani, hogy valaki lisztérzékeny?
A lisztallergia csecsemőkorban kezdődik. Myosin-és reticulin ellenes
antitestek is részt vesznek a reakcióban ezért ezeknek a kimutatása elősegíti a diagnózist. Prick tesztelés is végezhető, de nem várható a korai típusú reakció pozitivitása. A diagnózist a szövettani kép dönti el, mert az atópiás dermatitisz nem mindíg jelentkezik. Az ételallergia azt jelenti, hogy az étel elfogyasztása után bizonyos tünetek, vagy tünetegyüttes jelentkezik. Az étellel szembeni IgE-antitest kimutatása valószínűsíti az ételallergiát. Az étel intolerancia pedig olyan gyomor-bélrendszeri tünetek együttese, amikor a háttérben nincs immunológiai elváltozás, de az étel elfogyasztása tüneteket okoz.
Az allergiát néha ki lehet mutatni bőrpróbákkal. Lehet kettősvak étel provokációt is végezni, ilyenkor az allergen létre fogja hívni a tüneteket és nem kell hozzá labor. Lehet vizsgálni a végbélben prosztaglandin színtet. Bélbiopszia néha eosinophil sejtes gyulladás képét mutatja. Azonban az ételallergia és/vagy intolerancia nem teljesen egyértelmű betegség, teljes kivizsgálása nehéz és bonyolult. Kevésbé bonyolult de célravezető ha eliminációs diétát alkalmaznak. Tehát az ételfogyasztás után tünet jelentkezik. A tünetek javulnak, újra adjuk az ételt és újra megjelennek a tünetek. Türelemmel és kitartással a beteg összeállíthatja a gyanús ételeket és valószínűsíteni lehet az ételallergiát. Ez is elég szokott lenni kivizsgálás gyanánt azért, mert az egyetlen kezelési mód az érintett étel teljes elhagyása. Tehát ha valamely étel tünetet okoz, akkor azt ne fogyassza. Előző levelemben is írtam, hogy forduljon allergológushoz és gasztroenterológushoz de kérem, ne követelje az említetteket, mert nem kötelező elvégezni egyik próbát sem.
dr Gerencsér Emőke