Diétáskönyv daganatos betegeknek

A daganatos betegségek kialakulásában feltételezhetően 30‐60%‐ban van jelentősége az étkezés minőségének. A kötet szerzői szerint a pácienseik közül a daganat felfedezése előtt sokan egyáltalán nem ügyeltek a táplálkozásukra, bár általában tudták, hogyan kellene egészségesen étkezni. A betegségük és a kezelés során a táplálkozáshoz való viszonyuk megváltozik.

Van, aki ragaszkodik a szokásaihoz, van, aki tudatosan odafigyel a táplálkozására, és van, aki alternatív táplálkozással (böjtök, léböjtkúrák, táplálékkiegészítők, stb) próbálja „gyógyítani" betegségét. A szerzők a tudatos, egészséges táplálkozást javasolják a daganatos betegségben szenvedőknek, amely segíti, és nem helyettesíti az egyéb kezeléseket.

Nem kúraszerűen kell méregteleníteni, hanem folyamatosan.
És ez átvezet bennünket a megelőzés fontosságára!

A könyv nem csupán a daganatos betegeknek szól, hanem mindenkinek, aki ügyel egészségére, egészségtudatosan él és elfogadja a tényt, hogy megfelelő táplálkozással a daganatos megbetegedések kialakulásának kockázata csökkenthető!

Az egészséges táplálkozás megvalósításához érdemes megismerni a táplálkozási ajánlásokat, kipróbálni a könyvben szereplő változatos és egészséges ételek receptjeit. A dietetikus és onkológus szerzőpáros ebben kíván segítséget nyújtani mindannyiunknak.

Gyurcsáné Kondrát Ilona:
Dietetikus, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének főtitkára és a Cukorbetegek Budapesti Egyesületének vezetőségi tagja. 1978 óta dolgozik az Országos Korányi TBC és Pulmonológiai Intézetben terápiás dietetikusként, 1985 óta vezető dietetikusként. Számos könyv étrendi fejezetének szerzője. Oktatói, klinikai tanácsadói és szakmai munkája elismeréseként 2007‐ben a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége az Év Terápiás Dietetikusa Díjjal tűntette ki.

Dr. Bittner Nóra:
1989‐ben végzett a Semmelweis Orvostudományi Egyetem Általános Orvostudományi Karán. Ezt követően Pécsett dolgozott és 1996‐ban szakvizsgázott tüdőgyógyászatból. 2004‐ben szakvizsgázott klinikai onkológiából. Kiemelten fontosnak tartja a betegek lelki támogatását is az onkoterápiás kezelések során. 2009 óta az Országos Onkológiai Intézet főorvosaként dolgozik. Kutatási területe a tüdődaganatok és célzott terápiás lehetőségei, valamint a daganatok keletkezésének külső és belső tényezői.