Magyarország Cukormentes Tortája 2012

Az országtorta pályázattal egyidőben hirdették ki, melyik lett a Magyarország Cukormentes Tortája verseny győztese. A címet Zila László cukrászmester alkotása, az almatorta egressel nyerte el.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével közösen, 2012-ben első alkalommal meghirdette a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt. A kiírás alapját a Magyarország Tortája verseny adja, amely már sok éves hagyományra tekint vissza. A cukormentes tortához a cukrászok kizárólag az alapítvány dietetikusának alapanyaglistájáról választhatták a recept hozzávalóit, amiről nem csak a finomított cukor és fehér liszt hiányzik, de a mesterséges adalékanyagok, mesterséges édesítőszerek és tartósítószerek is.

Fotó: Erdőháti Áron

A cukormentes torta nem csak a cukorbetegek választása lehet, hanem mindazoké, akik úgy szeretnék az ízeket élvezni, hogy eközben odafigyelnek arra, milyen összetevőket tartalmaz, amit esznek.

A kétféle „országtortát" megkóstolhatja a közönség a Magyar Ízek Utcáján, vagy megveheti ezekben a cukrászdákban.

Süsse meg ÖN is a videofilm alapján!