A megengedettnél több színezék a cukorkában

E színezékek kis mennyiségben biztonságosan fogyaszthatók, azonban a nagyobb mennyiségben allergiás reakciókat válthat ki.

A szlovák hatóság – kereskedelmi ellenőrzés során – a megengedettnél több kinolinsárga (E104) és nem jelölt tartrazin (E102) színezékeket mutatott ki gyermekeknek szánt, nyelvszínező cukorkában. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a RASFF rendszeren keresztül értesült az esetről. A lengyel előállítású termékből Magyarországra is érkezett - figyelmeztetett a hatóság.

A kinolinsárga (E104) és a tartrazin (E102) színezékeket az ún. Azo- vagy Southampton színezékek közé sorolják a narancssárga S (E110), azorubin (E122), alluravörös (E129), és a neukokcin (E124) mellett. E színezékek kis mennyiségben biztonságosan fogyaszthatók, egyes kutatások szerint azonban a nagyobb mennyiségben történő bevitelük gyermekek esetében hiperaktivitást okozhat, valamint allergiás reakciókat is kiválthat. Éppen ezért az Európai Unió területén kötelező figyelmeztető feliratot („a gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat") tenni minden olyan élelmiszerre, amely a hat színezék valamelyikét tartalmazza.

A termék adatai:

A termék megnevezése: Kiss me - colouring soluble candies (citrom, málna és feketeribizli ízű, olvadós nyelvfestős puha cukorka)

Tételazonosító: AKD

Minőség-megőrzési idő: 30/03/2020

Kiszerelés: 100 g

élelmiszerbiztonság - élelmiszerbiztonsági hivatal (Nébih)

Kövessen minket a Weborvos Facebook csatornáján is!