A nőket egyfajta megelőző szemléletmód jobban jellemzi, míg a férfiak még panaszokkal is kevésbé gyakran fordulnak szakemberhez.
Egyre több magyar követ vegetáriánus vagy tejmentes étrendet, azonban a többség még mindig egyértelműen a hagyományokat részesíti előnyben: tízből hét magyar nem követ semmilyen speciális étrendet – derül ki a Violife megrendelésére elvégzett országos kutatásból - írja a hvg.hu.
Az eredmények alapján laktóz- vagy tejmentesen csupán a megkérdezettek 5, gluténmentesen pedig 3%-a étkezik, és ugyanennyien vallották magukat vegetáriánusnak vagy vegánnak. A megkérdezettek tizede olyan diétát folytat, amellyel elkerülheti azokat az élelmiszereket, amelyekre allergiás vagy érzékeny, 6% pedig igyekszik csökkenteni tejtermék-, ill. húsfogyasztását.
A felmérés eredményei alapján kétszer annyi nő étkezik laktóz- vagy tejmentesen, mint férfi. Ennek Szűcs Zsuzsanna, a Magyar Dietetikusok Országok Szövetségének elnöke szerint az lehet az oka, hogy a nőket egyfajta megelőző szemléletmód jobban jellemzi, míg a férfiak még panaszokkal is kevésbé gyakran fordulnak szakemberhez.
Azok, akik speciális diétát követnek, változatos okokból teszik ezt: tízből négyen azért, mert egészségesebben szeretnének élni, de hasonló nagyságú azok tábora is, akik ételallergia vagy érzékenység miatt váltottak étrendet. Utóbbinál is jelentős a nemek közötti differencia: másfélszer több nő érintett, mint férfi.
A megkérdezettek negyede fogyni is szeretne, minden ötödik válaszadó pedig a környezeti lábnyomát szeretné csökkenteni a megfelelő élelmiszerek kiválasztásával, tizedük pedig az állatjóléti szempontokat tartja szem előtt.
További részletek a cikkben.