A kávé és tea napi fogyasztása csökkenti a fej-nyak daganatok kockázatát

A rangos Cancer folyóiratban hétfőn, december 23-án megjelent tanulmány amerikai onkológus szerzői közel tízezer dél- és észak-amerikai, illetve európai fej-nyak daganatos páciens kórtörténete és kávé-, valamint teafogyasztási szokásait elemezték – írja brit Guardian nyomán a qubit.hu.

Az életkor, a nem, az elszívott cigaretták napi száma, az alkohol-, illetve a gyümölcs- és zöldségfogyasztási szokások figyelembe vételével a kutatók azt találták, hogy azoknál, akik naponta négynél több csésze koffeintartalmú kávét isznak, 17 százalékkal kisebb az esélye a szájüreg és garat rákos megbetegedésének, mint azoknál, akik nem hódolnak ennek a szenvedélynek. A koffeinmentes kávé fogyasztása ugyanakkor csak a szájüregi rák kockázatát csökkenti.

A teánál kevésbé volt egyértelmű az összefüggés. Az eredmények azt sugallják, hogy a napi egy csésze elfogyasztása összességében 9 százalékkal jelent alacsonyabb kockázatot, kiváltképp a torok alsó részén. A nagyobb mennyiség azonban jelentősen növeli a reflux következtében kialakuló gégerák kialakulásának esélyét, figyelmeztetnek a kutatók, akik a lap szerint úgy vélik, hogy nem a koffein, hanem a kávéban és a teában is szép számmal megtalálható más bioaktív vegyületek felelősek a kimutatott preventív hatásért.

Továbbiak a cikkben