Tudósok kutatásai szerint valóban tovább élnek a vegetáriánusok, mint a húsevők. A németek csak tudják, náluk van a legtöbb vegetáriánus Európában. De nem csak a húsnál van a kutya elásva, a vegások ugyanis más területeken is többet törődnek egészségükkel, például kevesebbet isznak. A németek kilenc százaléka, hétmillió ember egyáltalán nem eszik húst, többen, mint bármely más európai országban. Valóban meghosszabbítják ezzel az életüket? –
tették fel a kérdést tudósok a Handelsblatt.com szerint - idézi a PrivátBankár.hu. A németországi Heidelberg Rákkutató Centrum és a kaliforniai Loma-Linda Egyetem tanulmányai szerint valóban tovább élnek az átlagnál. A vegetáriánusok körében a szív- és érrendszeri betegségek rizikója harmadával kisebb, lényegesen jobbak a vérkép-értékeik és alacsonyabb a testtömeg-indexük az átlagosnál. Ráadásul ha valaki csak legalább hetente egyszer eszik húst, máris 30-40 százalékkal nagyobb az esélye a cukorbetegségre, mint a vegásoknak.
Nem csak a húsmegvonás az ok a teljes cikkben